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听烟草物联网“交响乐”后的冷思索

发布时间:2019-01-09 01:06:07 文章来源:未来智讯    
    听烟草物联网“交响乐”后的冷思索作者:未知   ……一位在烟草商业公司从事物流事务9年的资深人士历数烟草物流之变化:从骑自行车送货,到开汽车,再到乡村网点,然后乡村网点取消,最终是大配送,变成规模效应。毫无疑问,物流最终肯定往规模效应的方向走。南京会议之后,物流事务的地位无形中被抬高。换言之,烟草物流战略性发展的必然性和重要性显而易见。
  
  该项目以‘作业成本法’为基本教导思维,以划分最小作业环节、设立最小作业单元为基本原则,以定额可行、可控、便于考核为最后指标。
  
  不可否认,物联网①具有前瞻性思想。对于物流行业(不局限于烟草范畴),物联网依然是新鲜事物。据明白,国家烟草专卖局目前尚未拿出长远规划,“南京会议”对烟草物联网不过“点了点、提了提”,还没有相当成熟的想法。
  物联网的提出是因为各项技能逐步先进,水到渠成,瓜熟蒂落;抑或者因为其他行业把物联网炒得火热,烟草行业也来凑个喧哗?通过与烟草物流事务者的接触,笔者回放“烟草物联网”这一首交响乐,也许能在这股热潮中引起些许冷思索。
  
  前奏――行业最高管理者的立场
  2010年,物联网成为烟草行业的关键词。国家烟草专卖局《烟草商业企业卷烟物流定额技能规范》和全国烟草行业现代物流建设事务会议(简称“全国物流现场会”或“南京会议”)可看做物联网的两个有机“分子”。
  2010年3月,国家烟草专卖局下发文件,由重庆烟草公司牵头,物流分公司实施,重庆交通大学技能支持,将重庆烟草公司制定的《烟草商业企业卷烟物流定额技能规范》批改并完善为“行业标准”。2010年7月,该项目启动会在重庆烟草公司物流分公司举行。这标志着《烟草商业企业卷烟物流定额技能规范》升标项目正式启动。
  该项目以“作业成本法”为基本教导思维,以划分最小作业环节、设立最小作业单元为基本原则,以定额可行、可控、便于考核为最后指标。按要求,所制定的标准要有适应性、先进性、前瞻性,并与其他标准协调一致,在年底完成修订,上报行业物流分标委。
  由此看,国家局对物流事务并非没有宏观打算。
  据明白,烟草商业企业的物流建设重点放在零售配送。从配送中心到零售终端店的建设,需花费大量资金,作为一种投资,其目的是把零售终端的配送作为今后烟草商业企业的核心业务。由于烟草行业属于行政垄断,未来几年后如果行政垄断不再被允许,必须靠核心业务支持。所以在资金充裕的前提下为零售终端的配送打下基础,以后他人涉足将有很大难度。所谓“你做不到我这个水平,还是没办法和我竞争”。
  而2010年5月在江苏南京召开的“南京会议”有什么意义?物联网恰是在此次会议上被正式提出。
  其实,国家烟草专卖局已把烟草物流事务提到一定高度。一是对组织结构明确提出要求,对省公司要求成立规划管理处,对工业企业要求在技能中心、营销中心、制造中心、物资采购中心等四大中心的基础上成立物流中心。二是把零售终端的配送作为核心业务来抓。三是提出区域物流的建设方向。真相上,这几项要求在技能上已具备实现的条件,在行政上是否能实现还需要实践表明。
  一位在烟草商业公司从事物流事务9年的资深人士历数烟草物流之变化:从骑自行车送货,到开汽车,再到乡村网点,然后乡村网点取消,最终是大配送,变成规模效应。毫无疑问,物流最终肯定往规模效应的方向走。
  南京会议之后,物流事务的地位无形中被抬高。换言之,烟草物流战略性发展的必然性和重要性显而易见。
  定额规范项目的启动,以及南京会议的标志性意义,从某个侧面说,或许正代表着烟草行业最高管理者对于烟草物流的立场。
  
  指挥棒――大规划对应大影响
  笔者明白到,国家烟草专卖局的一些动作对今后物联网的建设有重大影响。
  其一,全国烟草物流变成大的监控,具备监测功能。比如云南红塔有一车烟发到吉林省的长春,检测系统能够时时查看到车是否出来,有什么烟,什么品类,几多储量,去吉林省哪几个商业单位,间隔2秒钟更新一次信息。这为发展全国物联网打下基础。
  其二,北京正在做规划,建立区域物流中心,也便是在北京建一个大的物流中心,定位于服务全国的工业企业。对比之下,原先各大省市的烟草物流部门“只顾自己”,北京区域物流中心一旦建成后,国内北方很多区域,比如东北三省等的物流都将统一由它负责,全国烟草工业企业在其辐射区域内的货物全部经由其完成物流环节的事务,这使其具备成本低、对客户的反应速度快、抗自然灾害的能力强(雪灾时货便不会断)等三大好处。而更重要的是“北京中心”将具有试点和模式的意义,一旦运营成功,国内建立几大跨省跨区的物流中心将极有可能成为必然,这也使得物流跨省、跨区成为发展趋势。
  从大物流的建设考虑,应逐步丰富物流中心的功能,尤其在技能方面进行改良。单拿托盘举例,当前烟底下的塑料托盘规格不统一,有的规格是1米乘1米2,有的是1米乘1米;托盘自己负责,红塔的一车烟运过去后,托盘得还给红塔。怎么在工业公司和商业公司之间变成大周转是个问题。由于各种原因,目前全国的卷烟托盘实际使用的标准并不统一;在实现标准的完全统一后,如果区域物流中心也已建好,便能够解决周转问题。北京规划辐射了东北区,虽然具体完成时间没公布,但行业做这么大的规划,据业内专家估计至少需要3到5年。
  其三,建设烟草物联网,必须在体制上有所改革。目前烟草行业实行行政区域的管理体制,例如某市物流中心属于该市烟草公司的一个职能中心,市公司按机关的方式去管理该物流中心。但是企业便是企业,机关便是机关,两者不可避免产生矛盾。如果今后有了真正的烟草大物流,这些情况将迎刃而解。中国烟草总公司实质上是一套班子、两块牌子,分成“工业”和“商业”,今后可能还加“物流”,共划分为三块。早在几年前就有过此提法。这种“三足鼎立”的发展趋势会否逐渐实现,其对行业的发展与变革又会起到怎么样的作用,颇值得业内相关人士思索。
  同一层面上,由“工、商”形成“工、商、物流”的提法成为业内人士的共识。国外大的公司,如日本烟草,无非工业企业有产品,商业企业实际是售后服务,即烟草商业公司是工业的销售点。而北京区域物流规划实施完成后,归属于哪个部门是难题。要么是现行体制下对烟草大物流的发展有一定的限制,要么是如今就变。惟有改革体制,才能适应局势的发展。
  其四,物流讲成本,应重视成本考核。在国家烟草专卖局的配送中心管理体制里,配送中心没设财务部,没有成本核算,很多数据没法收集。还有个事例,某市有几个县,由于规划重新制定,原来建的仓库和汽车便成为浪费,主要原因在于没长期规划。
  这不禁让人又遐想到前未几的“南京会议”,提出省内如果具备条件,将开展跨地市的配送。不出意外,接下来的两三年会兴起跨地市配送的高潮,以及建大区域物流的战略趋势。一个达到一定规模的物流中心最后报到国家烟草专卖局审批,如果批复,将涉及上亿元资金的使用(根据一些地市已经被批的在建的物流中心花费数量得知)。由此可知,一旦将来重新做较大变化的规划,甚至某些关键细节的调整,都可能丧失异常惨重,尤其是经济方面。因此,现在烟草再去发展物联网的时候,作为行业最高管理者,同时也是行业战略发展设计师的国家烟草专卖局,应该在合适的时候尽快出台一个总体的、系列的、经得起时间考验的且周密的规划。今后的投资已不是一个房子、几辆车的问题,而是几十个亿、上百个亿资金的问题。
  
  五线谱――小细节一环套一环
  据明白,国家烟草专卖局对烟草物联网的宏观发展战略,即大方向和大行动,还是有相关规划的,然而具体到细节,三到五年内做什么,并未公开,基层单位在具体事务方面还是多以揣测的心态来推进物流发展。真相上,小细节呈一环套一环状,各位只可慢慢琢磨,猜度高层意图。
  根据每一届物流会议的主题及领导们的讲话,看得出烟草物流建设的连贯性,但并不是每一年的主题定出来,行业就能达到。也有业内人士认为:高层的思绪很清晰,节奏却太快。每年主题出来后,很大一局部思维超前,虽有教导性,然而跳跃性太强,因此教导的作用相对弱,贯彻时有了难度,实操方面很难与实际事务一一对应。
  物流发展之处,允许地市级公司建设物流中心(从前称仓库),地市公司的积极性很高。口号好喊,但是各位在做的时候,什么叫国内一流、国际先进,拿不出具体标准来。近期,《烟草商业企业卷烟物流定额技能规范》定了大方向,出台了关于烟草物流建设的规范,也算解了燃眉之急。半开玩笑地说,从发展历程来看,这也有类似Microsoft遇到bug不时打补丁的意味。
  标准提出来后,工业与商业依然各自为政。托盘标准不一样,烟厂送货车没法统一大小,进而月台高度也无法统一,工业的高架自动库尺寸也不一样。不过一个托盘已产生一系列问题,更何况整个大物流。不少人建议,虽然烟草物流建设有推荐标准,但最好作为强制标准来执行。
  大物流之后,托盘要通用,两家企业尺寸如果不统一,则没法继续后面的事务。芯片植到托盘里,标准不一样的话,芯片装的位置就不一样,有的装在托盘中间,有的装在托盘侧面。各位都说自己托盘的好处,希望行业标准按自己的标准去执行,否则就要花大量投资去改造,涉及的将是巨资。
  实际操作中紧接着又会发现编码的书写格式也不一样,否则到别的地方没法用;GPRS也要统一,不然没法读……如此,一环套一环……对接障碍犹如九连环。
  大物流是一盘棋的事情,真正的物流不能在流程上有小流通。讲到真正的物联网,不但流程上不能有瓶颈,信息上也要流畅。物联网最重要的是信息平台,从仓库每出一个物品,都要经过烟草的信息系统。在信息流通方面,能够进行全程跟踪,时时查到烟在什么位置,甚至于消费情况。当前行业外感觉到烟草的信息系统对照落后,虽然系统内部的信息系统相对完善,然而大的平台搭建仍然迫切需要。
  此外,烟草大力发展物联网还缺乏专业人才。国内的物流是近来七八年发展起来的,跟国际差距很大,还需要全行业齐心协力去下这盘棋。技能上涉及信息自动化、标准化,管理上涉及朝哪个方向发展。例如设备相当好买,只要在采购网上发信息,很多厂家都过来招标。如果没有专业烟草物流人才,便很容易被“忽悠”。
  无需多言,物流建设有很多事务要做,大力气、大资金是少不了的。
  
  中场休息――是否成为附属品
  虽然物联网实施的具体文件没出,但行业相关人士大多认为其正朝这个方向发展。烟草地市级公司的配送中心,在烟草大物流的组织结构里地位不高。明白“南京会议”后,身处其中的行业从业者不免为自己的饭碗担心,担心这一级别的物流中心成为“附属品”,重要性降落。
  据某省的烟草物流发展思绪,省公司做区域物流规划,市公司的物流配送中心极有可能成为中转站。目前,每个地市公司一般情况下都有一个物流配送中心,如果物流配送中心被兼并,仓储没了,货物可能由他市的物流配送中心为其分拣,按客户订单包装好,通过大卡车送过来,“该市物流配送中心”派小车再去送即可。这样一来,市公司的物流配送中心就很危险。
  地市公司的物流中心在近几年蓬勃发展,如今全国400多家已建完,据不完全统计,占全部地市公司的50%建完,还有30%在建。笔者参观了一些地市公司新建的物流配送中心,明白到大多数的规划、理念都对照科学合理――没有过分追求全自动、现代化。沿着这个思绪建设,使用后,表明其效率高,运作流畅,对设备的依赖性小,成本低,环境好。
  但是,之前加入这么多资金建设物流配送中心,后期形成中转站甚至取消,应怎么看待?很多人不乏疑惑。从微观角度看烟草行业的特点,这个发展过程是一个台阶沿着一个台阶,每上一个台阶,回顾前面的路程可能有些浪费,但却不可避免。例如,为了方便客户,某市就近建设了几个批发部,规模化的时候批发部却全关掉。对此,建设者认为,钱是必须花的,没有第一个台阶,就跨不到第二个台阶。
  
  曲目问题之一――对接困难
  说到烟草的物流,实际上是很庞大的观念,分为烟叶物流、工业物流和商业物流等几大环节。烟叶物流――当前,烟叶物流的技能水平、管理水平较低。工业物流――烟叶物流到卷烟厂后是工业物流,虽然目前四大中心里没有物流中心,但实际的工业物流已分散在各部门。工业物流最初是采购物流;然后是生产物流,保证正常运行时,涉及拿到成品后怎么入库,怎么提高效率。商业物流――一般情况下,商业物流是三大环节的最终一个物流环节。
  在烟叶物流、工业物流和商业物流几大环节中,烟叶物流相对落后;做得对照好的是工业物流和商业物流,但不过部分物流,没有大物流的观念。真正的物流必须无缝对接,而工业和商业之间的物流对接远远不够,这就需要一个基础平台,物联网应运而生。烟草物联网的建设,乐观地说前途将一片光明。
  只管工业和商业之间的物流对接大有文章可做,国家局早在前几年就曾经提过,但效果不明显。
  零库存乃物流的最高指标,正确地说,应保持最低的最合理的库存。现在存在一个很普遍的问题,A市的配送中心不知道B卷烟厂的生产安排,不明白B卷烟厂的库存情况,也就不能很精细地管理自己的库存。所以商业企业为了不时货,需要明白工业企业的生产安排,以便掌握供货节奏。
  与此同时,如果A市和C市需要进同样的货,而销售地点分一级销售区和二级销售区,那么一级销售区保证先拿到货,二级销售区便拿不到货。低一级销售区也就要费更多的脑筋了。
  物流里有供应商管理库存一说,供应商等上游企业基于其下游客户的生产经营、库存信息,对下游客户的库存进行管理与抑制。类似的,只剩一定的库存时,工业企业和商业企业的信息系统之间能够第一时间收发信息,管理库存,迅速补货。
  总而言之,物流无非是成本、效率和服务的竞争。工商物流之间的对接,是设施设备和服务的对接。如果A市商业公司造仓库,规划时把工业考虑进去,工业企业就能够用;如果B卷烟厂造新的工业大仓库时,C市商业公司的仓库也许就能够取消,用什么货直接从大仓库拉。惟有基础设施设备的对接和信息的对接做得好,工商的无缝对接才能实现。
  由于烟草行业当今的管理体制是两个独立体,省公司管商业,中烟管工业。信息共享方面,为了各自利益,工业不希望告诉商业关于生产安排打算,商业也不告诉工业相关基础数据。这也许是导致工业和商业的物流对接产生严重问题的根源。
  
  曲目问题之二――零售终端的建设
  早在未提出烟草物联网观念时,烟草行业已陆续寻找了信息跟物流之间的联合点。一是目前的事务如何完善,如何提高效率,如何提升管理水平。二是有没有空白点,烟草行业外或国外如果有成熟的技能和理念,能够引来运用,“取其精华,去其糟粕”。
  当前,零售终端的建设是烟草行业几近完全空白的区域。在专卖体制下运作,卷烟批发环节的利润非常好赚,约有35%;相比之下,零售环节的利润实在微薄,再加上烟店之间竞争激烈,实际的毛利更少。从大循环来看,零售环节不过一个小环节。但是一旦缺少了终端的物流没有把握,会产生很大的问题。
  以长远角度来看零售终端的重要性,其不但关乎利润,而且最直接接触消费者。零售终端是明白消费者真实信息的地方,是吸引消费者购买眼光和影响消费者购买心理的场所,是品牌具有决定性的竞争最激烈的环节。毫无疑问,零售终端最后肯定要掌握在自己手里。
  在此提供笔者明白到的几个可供参考的案例。
  沃尔玛方面,在中国的所有门店都是直营店,由总公司直接经营,透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。即由公司本部直接经营投资管理各个零售点,采取纵深式的管理方式,直接命令掌管所有的零售点,零售点也完全接受总部的指挥。这种经营模式是其成功不可缺少的武器。
  日本烟草方面,1985年废除长达80多年的烟草专卖制度,但全国卷烟市场未受到震荡。烟草株式会社牢牢占据着卷烟市场80%以上的份额,国外烟草公司进入日本市场也只可委托株式会社为代办商。在取消烟草专卖制度前,日本烟草通过建立现代化烟草连锁网络,由烟草行政垄断转变为经济垄断,保证了民族烟草可持续发展性。1996年,日本烟草株式会社导入JT支店制,3年内建立1000多个JT零售支店,削减销售周转环节和流转时间。株式会社人员与广大消费者直接见面,聆听意见,明白市场行情,扩大销售。直接掌控卷烟零售终端,对市场抑制力的延伸,是由烟草行政垄断转变为经济垄断的重要步骤。
  我国烟草行业本计划以最小的成本来抑制零售终端,可是零售终端相当松散,难以抑制。因为烟草行业的零售店类似于俗称的“加盟店”,甚至远达不到所谓“加盟店”的水平,也没有“真正属于自己的门店”(排除在商场极个别的情况)。
  
  曲目问题之三――非利益最大化
  烟草行业很特殊,不追求利润最大化,有一定的社会承诺感。如同邮局,一封信多远都得送到。
  有行外者说,20%的烟草客户里存在80%的利润,把20%的客户照顾好,追求80%的利润就行了,这是多么省事的捷径。偶尔,1台车送3条烟进很远的乡村,这3条烟结构不高,等于干亏本的生意。
  相反,当局说法是,不管配送的卷烟量有几多,结构有多低,都得送,那是对全社会的一个承诺。
  更有趣的是,业内专家认为,从表面上看这是对社会的承诺,其实还有一个隐含的原因――偏远地区如果不配送到位的话,假烟就会占据这些市场,烟草商业公司同时也助力了管理者打击假烟。
  与烟草物流中心相比,沃尔玛华东区的物流中心(负责华东六省一市的物流)有很大区别。沃尔玛是完全市场经济下的企业,自然追求利润最大化。
  一,有些物流中心可能惟有总经理由总公司派过来,为其租好小区房子,提供高薪;其他员工都是以最小的成本在当地现招,来源于农民工、外来务工人员,最普通员工的报酬是700到1000元,劳动强度很大,事务内容是仓储搬运,对学历不作要求,只要能干活。二,运输是外包的,跟汽车公司签约,提出的条件十分苛刻。三,沃尔玛有硬性考核目标。很多地方的数据采集,不但通过摄像头、感应器、条形码等技能,还通过人力。他们知道自己要什么,知道从哪里榨出员工每一滴血。
  只是,这几年烟草行业的物流管理意识逐步加强,尤其是成本抑制。如重庆的定额标准,制定出各环节经济目标的定额,涉及140多个目标,包括送1条烟费几多油,都要参照这个标准去严格抑制。令人遗憾的是,不像沃尔玛那样能看到每个物流成本的目标,烟草企业物流配送中心想获得粗的目标必须向企业财务组申请,财务提供过来可能需要3天。
  以上这几点烟草企业无法做到。烟草企业与所有员工签合同,带薪年休;所有的车辆自己买。专卖体制下,烟草企业为什么愿意花钱去这么做?有两个原因,为专卖法不在后找好退路,建立自己的核心业务;为了企业社会形象,同时,国家局主观上也不可能赞成烟草企业这么做。
  再走出去看,国外的物联网做得非常成功,极大地提高了事务效率。如在某个商场或超市买商品不一定付现金,安装有芯片,出门时经过扫描仪,直接通过银行个人信用账户扣掉;在高速公路也不用停车缴费,车上有芯片,过路后直接从个人账户里扣掉。
  回顾所述,值得我国烟草行业学习之处有降低成本、节约、高效(如沃尔玛每个月只开一次会)等等。但是,能借鉴到的大局部内容,由于体制的限制,烟草行业操作起来还有太多的困难。
  
  思索之来源
  
  关于烟草物流及烟草物联网,笔者在与烟草物
  物流一线事务者和行业人士的对话中,摘录了感触最深的精辟语句。这或许是思索的来源――
  信息化程度越高,配送将越来越集中管理,最终会跨地区配送,物流可能逐步从商业企业脱离出来。
  商业企业离开了物流,存在的价值将不是很高,随着卷烟品牌的整合,商业企业价值会越来越低。
  国家财政可能通过工业企业实现,商业企业以后会逐步取消,以后也许剩下工业企业和物流两大块。
  实际上配送入库、分拣都基本实现了物联网,而零售户终端卷烟销售还未完全实现数据采集,实现了便是一个完整的卷烟物联网了。
  烟草物联网实现后,上下游的对接是否发生变化?涉及工业和商业的关系,商业与零售商的关系。
  物联网应用已很广泛,但在烟草行业的潜力挖掘起来有限。烟草物联网已经完成2/3的应用,目前无非再扩展一下。
  ……
  如果建设烟草物联网,是否便是购买IBM的“智慧的地球”的服务。其实自己不能搞,便是买服务? 类似于买个软件,或者OA系统。
  烟草物流发展到如今遇到了瓶颈,比如“按订单组织货源”、“按订单生产”之类,都没有真正实现。烟草物联网是否能解决物流存在的种种瓶颈问题?
  任何科技的变革都会带来制度(上层建筑)的变革,物联网的应用是否会带来烟草行业的组织结构甚至制度的改革?
  物联网是否要花很多钱?
  ……
  烟草行业的硬件设备是否具备做物联网的基础?
  红塔的物流中心有“世界上先进的设备和基建”?
  兰州某规格卷烟,因为包装问题,与配送托盘不匹配,所以没进北京市场。那么如今物流存在的问题,是否会成为物联网的障碍之一?
  商业企业的作用被减弱后,自然加强对零售终端的抑制。物联网如果把终端也涵盖进来的话,以什么形式?终端的费用谁来承担?
  这样的话商业人士就有可能对此抗议,然而这个群体似乎对物联网的决策也无决定权?
  物联网这事儿,就看行业管理者的思绪了。
  ……

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